金門最東側濱海的小漁村「復國墩」，出現了一隻巨無霸的「嗆蟹」，這隻嗆蟹真的有夠嗆，栩栩如生，兩支大螯高聳入雲，有些小朋友嚇到不敢靠近，哭著喊怕怕。
這隻嗆蟹，是2023年8月以泥塑工法完成，豎立在復國墩漁港上方的花崗岩石上，居高臨下，威武逼真，霸氣十足。蟹身蟹足總寬6.5公尺、蟹身寬3.4公尺、高1.58公尺，估計重達千斤，放眼台澎金馬，它說是第二大，沒有第一大。

這座裝置藝術已經成為金門旅遊最夯最新的打卡景點之一，它是由金湖鎮公所委由泥塑剪黏大師蔡鴻儀打造，舊地重遊的遊客保證看到後先驚叫一聲再仔細觀賞並與它合照。
這隻巨型嗆蟹給遊客們帶來了難忘的視覺體驗，同時也展現了傳統工藝與現代藝術的完美結合。純樸的漁港因它的出現而添了新風貌，金湖鎮的文化旅遊也注入了新活力。

嗆蟹是俗稱「市仔」的「三疣梭子蟹」，體色鮮艷，腹部及兩支大螯，藍白相間，背部則是保護色的暗棕色。
嗆蟹是一道美味佳餚，在復國墩當地，店家以金門高粱入菜，是極具特色的道地海味。高梁嗆蟹成為遊客在當地購買伴手禮的首選。復國墩當地的餐廳，幾乎都點得到這道佳餚。
嗆蟹是經典的江浙菜，歷史悠久，源自宋代的「洗手蟹」，是以鹽、酒與辛香料將新鮮生猛的梭子蟹生醃入味的冷盤。這道佳餚在那個年代傳入復國墩，很難考證。
但這道佳餚是復國墩居民共同的記憶。陳姓居民說，早期奶奶年輕時，為了補貼家用，每當捕蟹船入港，她們都會到漁港幫忙，從漁網上拔除卡住的螃蟹並綁繩分級。那時的勞作沒有工資，奶奶只能從分到的漁貨中帶些螃蟹回家。當時沒有冰箱，吃不完的螃蟹就以高梁酒進行醃製以延長保存時間。
他說，醃製嗆蟹都是選用母花蟹，清洗後去除肉臟，剪去腮片，拍打蟹鉗與蟹身切塊，經過殺菌等工序，才進行醃製而成。
復國墩是金湖鎮轄，也是金門最東側的濱海漁村，漁港上方的木造觀海平台是欣賞無敵海景、絕美日出日落的最佳位置。但東北季風一到，遊客常被吹得站不穩，全身冷到「皮皮挫」，所以冬季到那座景觀台要特別注意安全。

在復國墩民宿過夜，日出的晨曦、黃昏的夕陽、夜晚的星空，可以一次看個夠。這裡的礁石海岸屬於花崗片麻岩區，景觀台下有一條彎曲的木棧道可延伸到海邊，漫步在木棧道上，迎著徐徐海風，感受海浪輕拍沿岸的節奏，眼前盡是一望無際的壯麗海景。
復國墩原名為蚵殼墩，意指由蚵殼所堆起之高地，相傳是金門史前文化的起點，考古學家曾在當地挖出距今七、八千年的貝塚遺址，以此證明當地是金門最早有人居住的地方，「復國墩文化」因此而誕生。
復國墩除了嗆蟹出名之外，「阿芬海產店」也是到金門服役的軍人共同的記憶。
在金門本島當兵的，沒去這家吃過海產，就不夠資格大聲嗆說「在金門當過兵」。同袍迎新、送舊、「破冬（指再過一年就可退伍）、「破百（指再過一百天就要退伍」、「破月（指再一個月就退伍）」都常在這裡餐敘。
有些阿兵哥到此用餐「醉翁之意不在酒」，因為老闆的五個女兒，個個貌美如花，很多阿兵哥假藉名義找機會到此用餐，為的是想一睹美女的風采，進而交往，看能不能退伍離開金門時，帶個美人歸。
數十年前的一個夜晚，曾經有位陳姓高雄市民，旅遊時到這家餐廳吃海產，當晚北風蕭蕭，寒風刺骨，席間有人起鬨，跟老闆娘介紹「這位陳董也」是高雄某大百貨公司的「少東」，百貨公司有十層樓，勸老闆娘別讓貌美如花的女兒在寒冬工作，明天就讓五個女兒全部飛到高雄吃頭路，姊妹分工，一人管二樓，包吃包住，錢多事少，雙手不必泡油湯。
老闆娘見慣江湖，這類的「迷湯」阿兵哥說過千百遍，不為所動，只以「謝謝」兩字婉拒。事隔多年，這位「陳董也」舊地重遊，往事重提，店家人笑著回答，「婚嫁靠緣分，那麼多阿兵哥都想追，一人一把號，故事版本一大堆，真假難辨，記不完啦」。
五個女兒，如今都己年近半百，有的嫁在金門，有的真的「隨軍」嫁到台灣。當年「美夢難成」的阿兵哥，很多至今重回店裡用餐都還難忘這段共同的記憶。
走在復國墩，風吹過來都像是歷史的氣息，古老的故事、現代的旅人，在這純樸小漁村交會，這是復國墩最美的風情。