臺南市政府農業局今年首度率隊參加英國國際食品飲料展（IFE），積極拓展英國及歐洲市場，透過國際食品展平台與當地進口商、通路商及食品業者交流媒合，促成在地茶業者「新鳳鳴茶業有限公司」冷泡茶產品於21日完成封櫃出貨至英國。

  農業局表示，今年3月底市府首次率領臺南業者參加英國IFE食品展，設置「臺南館」，集中展示臺南水果、果乾、茶葉、蕎麥製品、餅乾零嘴及水產加工品等特色產品，展會期間，參展業者與英國當地進口商、通路及食品業者交流，掌握英國消費市場對健康、便利及高品質食品的需求。

  其中，臺南在地茶業者新鳳鳴茶業有限公司長期投入茶葉烘焙、加工及產品研發，並以創新冷泡茶產品拓展國內外市場。公司具備FSSC 22000及HACCP食品安全管理相關認證，持續從產品品質、食品安全及包裝規格等面向提升產品國際競爭力。此次冷泡茶產品順利出口英國，將臺灣茶葉特色結合便利、健康的冷泡飲用方式，讓臺灣茶以不同於傳統熱泡茶的形式走入英國市場，也期待讓更多英國消費者品味臺灣茶的獨特風味。